Les réalités de la production alimentaire
Les sources alternatives de protéines gagnent de plus en plus de terrain, mais les grands producteurs alimentaires tardent à suivre cette tendance.
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«Quand rien n'est prévu, tout est possible», Antoine De Maximy
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Les sources alternatives de protéines gagnent de plus en plus de terrain, mais les grands producteurs alimentaires tardent à suivre cette tendance.
Bettmann; Getty Images, 01 January 1918
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